en cours...

en cours... 3 pages pour un collectif sur la cuisine (miam!!!)

J'ai choisi d'illustrer la recette du POUNTI.

Quoi vous ne connaissez pas?

Peut etre avez vous echappé à ce détail mais je suis originaire d'Auvergne et du Cantal plus précisement.

C'est un département qui me tient très très à coeur! (même si aujourd'hui j'habite désormais en Charente)

Le Pounti est donc une recette de cette région , un sorte de cake sucré/salé fait avec le vert de blettes et des pruneaux.

(scénario:découpage de Natacha Sicaud !!!!